Ciencias Sociales, pregunta formulada por avelinomeza1728, hace 10 meses

como se utilizan las bacterias en la industria alimenteria y da por lo nenos cinco ejemplos ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por shunaulamendoza
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Respuesta:

Las bacterias más representativas son de los géneros Lactobacillus, Streptococcus, Lactococcus y Acetobacter . Todos los microorganismos utilizados pertenecen a cepas industriales. Estas cepas de microorganismos suelen ser objeto de patente, como Saccharomyces carlsbergensis, del Instituto Carlsberg, en Dinamarca.

Explicación:

Espero ayudarte coronita pliss :)

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