¿como se utiliza la levadura en la preparación del pan y chicha de jora? doy corona
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Hay muchas maneras de ocupar la levadura, la más comun segun yo es que en un vaso o bol pongas agua caliente y en esta disuelvas un sobre de levadura, la dejas reposar y la agregas
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La levadura produce encimas capaces de descomponer diversos sustratos,principlamen azucares,al comerse la azucar de la maza del pan las encimas crecen,y es lo que produce que un pan se esponje
Explicación:
placensiadyara:
y la chicha de jora
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