como se usan como fuente de energía las enzimas?
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Función y control de las enzimas en las células
Price, N. and Stevens, L., Fundamentals of Enzymology: Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins Oxford University Press, (1999), ISBN 0-19-850229-X
Nutritional and Metabolic Diseases
Convenciones para asignar nombres a enzimas
Enzyme Nomenclature, Recomendaciones para nombrar enzimas del Comité para la Nomenclatura de la Unión Internacional de Bioquímica y
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