¿Cómo se unen los monosacáridos?¿Cómo ocurre este enlace ?
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Respuesta:En el enlace O-glucosídico, reacciona el grupo OH (hidroxilo) del carbono anomérico del primer monosacárido con un OH unido a un carbono (anomérico o no) del segundo monosacárido. ... Al final del proceso ambos monosacáridos quedarán unidos por un oxígeno (O).
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:)
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Respuesta:
¿Cómo se unen los monosacáridos?
Lo hacen mediante un tipo de enlace que se llama O-glucosídico, este se establece entre dos grupos hidroxilo de diferentes monosacáridos.
¿Cómo ocurre este enlace ?
No se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos más simples. Poseen de tres a ocho átomos de carbono y su fórmula empírica es (CH₂O)ₙ, donde n ≥ 3.
Espero te ayude!!
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