Question

Como se separan el agua y el azucar cuando ya estan disueltas

Answer 1

La destilación separa las diferentes volatilidades de los componentes de la solución, lo que significa que cada compuesto tiene un punto de ebullición diferente y se comienza a vaporizar (cambia de su estado líquido a gaseoso) a una temperatura diferente. Cuando se calienta la solución el componente con el punto de ebullición más bajo se evapora en primer lugar en este caso es el agua, dejando a los otros solutos atrás. El componente vaporizado en estado gaseoso se puede recoger en un recipiente diferente por condensación y se llama destilado. Esto significa que el vapor se enfría por lo que el gas se convierte en un líquido de nuevo. Al cambiar la temperatura de destilación, se puede separar muchas sustancias diferentes en función de sus diferentes volatilidades. Si usted tiene una solución que incluye un soluto no volátil, este compuesto siempre quedará en la solución.