Química, pregunta formulada por isabelmarielit8586, hace 5 meses

como se saca la informacion nutricional de un ingrediente?

Respuestas a la pregunta

Contestado por IdaniaAngelBernedo26
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Respuesta:

En primer lugar, se calcula la energía aportada por cada nutriente por separado (hidratos de carbono, proteínas, grasas y alcoholes) y después se suman todos los valores obtenidos y el resultado se expresa en Kilojulios (kJ) y Kilocalorías (kcal).

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