como se relaciona el ph con la proliferacion de organismos
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El pH es un factor importante que influye sobre el crecimiento de los microorganismos en base a dos pilares: la salinidad en conjunto con la temperatura la cual puede crear un entorno óptimo para que las bacterias crezcan. El rango óptimo de pH para las bacterias va de 6.0 hasta 8.5 y sólo pocas prefieren pH de 8.5 o mayor.
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