Question

¿Cómo se relaciona el boom gastronómico con el comercio ambulatorio?​

Answer 1

Respuesta:

ahí está bro

De los orgullos netos que puede exhibir el Perú, uno que no tiene menoscabos ni dudas y goza de democrático consenso es su gastronomía. Esta, además de prodigarnos de sabores, genera emprendimientos y empleos en el sector, promueve la imagen del país y el turismo, y motiva la demanda de productos agropecuarios e hidrobiológicos.

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Pero en un mundo globalizado y competitivo, el ‘boom’ gastronómico puede agotarse si no se enfrentan, de una vez, los evidentes cuellos de botella del sector, y si no intensificamos el proceso de innovación en nuestra cocina.