¿Cómo se refleja la conexión de la grasa subcutánea?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
No es tu imaginación. Es probable que, seas hombre o mujer, esa banda de grasa que te dificulta cerrar la cremallera de tus jeans favoritos se expanda con la edad.
Pero aunque nadie disfruta de una llanta de repuesto, hay algo especialmente dañino sobre aumentar peso en esta área en particular. Resulta que la grasa abdominal es distinta a otras grasas, y los expertos dicen que lo que en realidad debe preocuparte es su proximidad a órganos vitales en el estómago.
Ubicada en la cavidad abdominal, esta grasa "visceral" —a diferencia de la grasa subcutánea del cuerpo, que puedes pellizcar entre tus dedos— está vinculada a varios problemas de salud.
"La grasa visceral cubre algunos de tus órganos intestinales y cuelga como un delantal de tu intestino grueso", dice el gastroenterólogo Samuel Klein, director de la División de Geriatría y Ciencia de Nutrición en la Facultad de Medicina de Washington University en St. Louis. "Está relacionada con un riesgo más alto de enfermedades metabólicas, incluidas la resistencia a la insulina, presión arterial alta, diabetes, y enfermedad cardiovascular y hepática".
Aunque los investigadores empezaron a estudiar la grasa visceral y los problemas metabólicos en los 1950, nadie prestó atención a los hallazgos hasta que la epidemia de obesidad comenzó a empeorar. En la actualidad hay cada vez más estudios que demuestran que mientras más grasa visceral tienes, mayor es tu riesgo de desarrollar enfermedades como el cáncer de mama o colorrectal.
Las personas que tienen mucha grasa abdominal profunda son casi tres veces más propensas a desarrollar demencia que las que tienen menos, según un estudio de la División de Investigación de Kaiser Permanente, que hizo seguimiento a los participantes del estudio por más de tres décadas.
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