¿Cómo se reconocen las sustancias ácidas y básicas?
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En química existen una serie de escalas para medir la fortaleza ácida o básica de una serie de sustancias. Habitualmente para medir esta fortaleza, la escala más reconocida es la del pH, que mide la acidez o basicidad de una sustancia en una disolución cuando el disolvente empleado es agua.
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