¿Como se pueden transformar desechos en alimentos?
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Los investigadores de la Universidad de Drexel (EEUU) han realizado un estudio que concluye que se puede transformar el desperdicio de alimentos tales como las frutas y verduras en alimentos de valor comercial. Utilizan el ejemplo de las bananas; cuando están excesivamente maduras son retiradas de los supermercados y normalmente acaban en la basura. La alternativa sería transformar estos productos rechazados en un helado de bananas al cual se le concede un mayor valor comercial y a su vez prácticamente no genera ningún residuo.
Espero que te sirva
lucianodametoy1:
de nada para esto estoy
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El proyecto investiga el proceso y las tecnologías necesarias para el uso de desperdicios alimentarios en la producción de alimentos para los animales a bajo coste, con menos consumo de energía y con la máxima valorización. Además, estudia el valor nutricional y la funcionalidad según las necesidades animales.
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