¿Cómo se puede prevenir la oxidación de los clavos e las manzanas?
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La oxidación de los clavoa se puede prevenir metiendolos en una botella con vinagre. La manzana, se puede prevenir rosiandola con limon luego de eso la metes ala nevera
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La mejor forma de minimizar la oxidación es sumergir por completo el alimento en un recipiente con agua fría, hielo y vinagre o limón, colocando por ejemplo una tapa de olla más pequeña para sumergir el alimento por completo en el agua fría.
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