¿Cómo se puede comprobar la presencia de vitamina c en un alimento?
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la vitamina c la tiene la naranja, limon (los frutas citricas)
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Se puede comprobar la presencia de vitamina C en un alimento (jugo o zumo de frutas cítricas, como el limón o la naranja, por ejemplo), con un experimento muy sencillo:
1) Colocar en un tubo de ensayo un poco de jugo de naranja o de limón;
2) Colocarle una gota de azul de metileno:
3) Si el jugo (de naranja o de limón) se decolora, estaremos en presencia de vitamina C; ya que la comprobación de la presencia de vitamina C en el jugo o zumo se produce con la reacción de decoloración del azul de metileno, en su presencia.
1) Colocar en un tubo de ensayo un poco de jugo de naranja o de limón;
2) Colocarle una gota de azul de metileno:
3) Si el jugo (de naranja o de limón) se decolora, estaremos en presencia de vitamina C; ya que la comprobación de la presencia de vitamina C en el jugo o zumo se produce con la reacción de decoloración del azul de metileno, en su presencia.
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