Ciencias Sociales, pregunta formulada por miriamcuenca71, hace 1 mes

como se produce la ricota paso a paso​

Respuestas a la pregunta

Contestado por enamargarita35
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Respuesta: La ricotta se elabora a partir del lactosuero proveniente de la elaboración de quesos y se obtiene por precipitación de las sustancias proteicas de la leche, mediante la aplicación de calor y acidificación producida por el agregado de un ácido orgánico.

Espero que te sirva


miriamcuenca71: gracias
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