Salud, pregunta formulada por CECILI20, hace 8 meses

¿Cómo se produce la leche “deslactosada”?

Respuestas a la pregunta

Contestado por molinasluz

Respuesta:

la leche sin lactosa se obtiene adicionando una enzima llamada lactasa, a la cual se la deja actuar unos minutos

Explicación:

dame coronita xfis

Contestado por victoriamunoz1h

Respuesta:

Entre estas enzimas hay una conocida como lactosa, la cuál se encarga de descomponer la lactosa ( o azúcar de leche) en glucosa y galactosa. La encima lactasa es producida por los mamíferos en el intestino delgado, donde se descomponen los alimentos y se absorben todos los nutrientes. A este proceso se le conoce como hidrólisis.

Explicación:

Espero que te sirva :)

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