¿Cómo se produce la leche “deslactosada”?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
3
Respuesta:
la leche sin lactosa se obtiene adicionando una enzima llamada lactasa, a la cual se la deja actuar unos minutos
Explicación:
dame coronita xfis
Contestado por
4
Respuesta:
Entre estas enzimas hay una conocida como lactosa, la cuál se encarga de descomponer la lactosa ( o azúcar de leche) en glucosa y galactosa. La encima lactasa es producida por los mamíferos en el intestino delgado, donde se descomponen los alimentos y se absorben todos los nutrientes. A este proceso se le conoce como hidrólisis.
Explicación:
Espero que te sirva :)
Otras preguntas
Química,
hace 4 meses
Religión,
hace 4 meses
Contabilidad,
hace 8 meses
Salud,
hace 8 meses
Matemáticas,
hace 10 meses
Matemáticas,
hace 10 meses