Como se produce la contaminación cruzada?
A) Cuando los alimentos entrá en contacto con sustancias ajenas , nociva para la salud.
B) Cuando un alimento contaminados entras en contacto directo con un alimento limpio.
C) Cuando un alimento contaminados se cruza con agentes externos .
D) Las opciones A o B.
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Respuesta:es la primera
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