Question

como se produce el ácido pirubico el alcohol y el vinagre a partir de la glucosa​

Answer 1

Respuesta:

no se, no entendí tu pregunta

Explicación:

lo siento

Answer 2

Respuesta:

La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico en el cual intervienen microorganismos, estos transforman los azucares presentes en algunos alimentos en alcohol, dióxido de carbono, y energía.

Explicación:El vinagre proviene de la actividad de las bacterias Mycoderma aceti o bacterias acéticas que consiguen la transformación por fermentación del alcohol etílico en ácido acético o vinagre. Para que se de esta fermentación, se requieren determinadas condiciones de Ph o acidez, concentración de alcohol, etc.31 mar 2018