¿Como se procesan los alimentos por medio de la congelación?
Es para hoy
La congelación es aquella operación mediante la cual se aumenta la vida útil de los alimentos por aplicación de bajas temperaturas del orden de 20-30 ºC bajo cero. A pesar de que el agua se convierta en hielo a 0 ºC, no todo el alimento está congelado a estas temperaturas.
Jaja yo puse lo mismo XD
Yo si quiero jugar ok
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El proceso de congelación consta de dos cambios de calor sensible (con cambio de temperatura) y un cambio de calor latente (sin cambio de temperatura), es decir, llevar el producto hasta su punto de congelación (cambio de calor sensible), convertir el agua en hielo (cambio de calor latente) y disminuír la temperatura
Explicación:
Holaa, quieren jugar among us??
Aqui esta el codiigo
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hola eres pto :v
quieren jugar fre fire
quieres jugar con mi tío :v
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La congelación es aquella operación mediante la cual se aumenta la vida útil de los alimentos por aplicación de bajas temperaturas del orden de 20-30 °C bajo cero
Explicación:
Espero te ayude coronita plis
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