Question

como se procesa el maiz hasta llegar a la elaboracion de las pupusas

Answer 1

Respuesta:

Depende de si posees el maíz en su estado natural (que para eso sólo necesitas un molinillo o licuadora para triturar el maiz previamente puesto a secar, para hacer la harina) o si ya posees la harina de maiz, solo debes mezclar agua, harina con una pizca de sal hasta crear una pasta homogénea, dejar reposar la masa por 10min, forma bolas con la masa, presiona el centro de la bolita hasta crear un hueco, rellena con queso, sella muy bien el agujero, aplana las esferas hasta formar un disco sin que se salga el queso y coloca a freír. Puedes servirlas con curtido o ensaladas de tu preferencia.