cómo se prepara y se conserva el Chaqui
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El charqui es el resultado que se obtiene de la deshidratación total de carnes, producto de una costumbre ancestral del ser humano, mediante la cual se logra conservar este alimento por períodos prolongados de tiempo.
Conserva el charqui en el congelador hasta por 6 meses.
Si quieres almacenarlo por un período más largo, coloca el envase o la bolsa en el congelador. De esta manera el tiempo de duración se prolonga; sin embargo, el sabor puede variar.
Explicación:
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