cómo se prepara un hamburguesas paso a paso?
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Explicación:
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Hamburguesas a la Parrilla
Hamburguesas a la Parrilla
Tips
Añadir 1 cucharada de Salsa BBQ a Hellmann's® Clásica + Limón para un sabor más ahumado.
Con 85 gramos de carne molida obtienes el 9% de la energía que necesitas al día. Con Maizena® tendrás como resultado unas hamburguesas jugosas, con un aspecto dorado impecable.
6Personas
30Min.
dificultad media
Ingredientes
750 gramos de carne molida de res magra (Sirlón)
1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®
1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
1/2 taza de cebollas finamente picadas
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de perejil picado
1 huevo
3 cucharadas de aceite
6 panes de hamburguesa
6 cucharadas de Hellmann's® Clásica Squeeze
1 pieza de jitomate rebanado
1/2 pieza de cebolla morada en aros
Método de preparación
Mezclar la carne molida con la Fécula de Maíz Regular Maizena®, Knorr® Caldo de Pollo, la cebolla, pimienta, mostaza, perejil y el huevo.
Amasar hasta lograr una apariencia homogénea y formar 6 hamburguesas.
Calentar el aceite en una parilla y cocinar las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados.
Untar en cada pan Hellmann's® Clásica y calentarlos ligeramente en la parrilla.
Formar las hamburguesas junto con el jitomate y la cebolla. Servir.
Respuesta:
Sigue este orden para que tu hamburguesa no se desmorone: pan, salsa, cebolla, carne, queso, tomate, lechuga, beicon y pan. Un truco, tuesta ligeramente la parte interior del pan para dar más consistencia al montaje.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de preparación10 minutosTiempo de cocción10 minutos
Tiempo de preparación10 minutosTiempo de cocción10 minutosTiempo total20 minutos
Ingredientes
Carne molida
2 panes Hamburguesa
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla2 unidades Tomates
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla2 unidades Tomates100 gr Lechuga
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla2 unidades Tomates100 gr Lechuga2 chorritos aceite
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla2 unidades Tomates100 gr Lechuga2 chorritos aceite1 pizca sal
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla2 unidades Tomates100 gr Lechuga2 chorritos aceite1 pizca sal1 pizca Pimienta
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla2 unidades Tomates100 gr Lechuga2 chorritos aceite1 pizca sal1 pizca Pimienta2 unidades Ajos
2 panes Hamburguesa1 unidad Cebolla2 unidades Tomates100 gr Lechuga2 chorritos aceite1 pizca sal1 pizca Pimienta2 unidades Ajos1 ramita Perejil
Elaboración paso a paso
Pela y pica los ajos y el perejil. Amasa la carne picada en dos partes, una por porción. Añade el perejil, el ajo, pimienta molida y una pizca de sal. Sigue amasando y dales forma. Puedes ayudarte de una de las caras de un cuchillo ancho.
Pon una sartén o parrilla a calentar con un chorrito de aceite. Cuando esté caliente, añade las hamburguesas y caliéntalas por ambas caras a fuego medio.
Mientras tanto, en otra parrilla o sartén tuesta por dentro los panecillos y disponlos en platos. Úntalos de mayonesa.
Lava la lechuga y el tomate y pela la cebolla. Trocea la primera y corta las láminas los otros dos. Agrega la lechuga a la besa del pan.
Cuando estén cocinadas las hamburguesas, ponlas encima de la lechuga, y sobre la carne, el tomate y la cebolla. Para finalizar dispón el pan encima.
Sirve las hamburguesas junto a mostaza, mayonesa y ketchup. Además, si no te gusta la cebolla cruda puedes dorarla en el mismo aceite sobrante de la carne.