como se prepara el chuño en tiempos de eladas
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El Chuño se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno ( en junio-julio ) al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales de plástico.
Y generalmente que yo sepa se hacen a grandes alturas
Explicación:
Espero sido de ayuda *-*
ghermaiorytatianacar:
Diganme si esta bien ° ~ °
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