como se prepara el arroz en la región del pacifico
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Primero hay que aclarar que cada persona lo prepara diferente por que le pone su "sazón"
2 tazas de arroz
4 cucharadas de aceite
1 pechuga de pollo grande
2 chuletas de carne de cerdo grandes
4 chorizos
6 costillas de cerdo
1 tallo de cebolla picado finamente
3 tomates cortados en cubos
2 dientes de ajo finamente picados
3 papas grandes
2 cucharadas de azafrán o pimentón dulce
1 cucharada de pasta de tomate
6 tazas de agua
Sal y pimienta al gusto
Cilantro picado al gusto
Instructions
En una sartén con un poco de aceite, freír la pechuga de pollo hasta que esté dorada. Reservar el pollo cuando esté listo.
En la misma sartén, freír las chuletas de cerdo cortadas en cubos, los chorizos en rodajas y las costillas. Una vez listos, retirar del fuego.
Suele servirse con rodajas de plátano, aunque realmente queda bien con cualquier acompañamiento. Eso sí, no te olvides de agregar un poquito de cilantro picado al momento de servirlo
Espero te haya servido