cómo se obtiene la pectina
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de las minas o de zonas rocosas!!
elidsacmtz05:
dame coronita
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La pectina es una fibra natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y alcanza una gran concentración en las pieles de las frutas. Es muy soluble en agua y se une con el azúcar y los ácidos de la fruta para formar un gel
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