Biología, pregunta formulada por leaviggiano, hace 3 días

¿como se nutre la patata?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Xim4970

Recién cosechada, contiene un 80% de agua y un 20% de materia seca. Entre el 60% y el 80% de esta materia seca es almidón. Respecto a su peso en seco, el contenido de proteína de la papa es análogo al de los cereales, y es muy alto en comparación con otras raíces y tubérculos.

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