Biología, pregunta formulada por oariana455, hace 4 meses

como se mide lo viscoso de una jelatina​

Respuestas a la pregunta

Contestado por melanieendeez54
0

Respuesta:

Con una cinta

Explicación:

XD XDXDDDXZZDBDJDJSJSJSJWWJQJQJAJAJSJS

Contestado por pedropablorodriguez
4

Respuesta:

Bloom es una medida específica para la resistencia del gel y la firmeza de la gelatina.Los valores bloom se determinan midiendo la fuerza(en g) requerida para presionar la superficie de un gel de gelatina al 6,67% a una distancia de 4mm

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