Como se mide la viscosidad de una gelatina
Respuestas a la pregunta
Contestado por
30
Respuesta:
El poder gelificante (Bloom) se mide en gramos y determina la firmeza de un gel a una concentración de 6,67% después de 17 horas a 10 ° C.
Otras preguntas
Física,
hace 5 meses
Castellano,
hace 5 meses
Derecho ,
hace 10 meses
Ciencias Sociales,
hace 10 meses
Química,
hace 1 año
Matemáticas,
hace 1 año