¿Cómo se mide la ENERGÍA contenida en los alimentos?
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por medio de un medidor de voltaje se conecta a dichas frutas y aparece la cantidad de voltaje
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El contenido energético de los alimentos es medido en kcal y se mide quemando el alimento en un calorímetro, para, de esta manera, observar el calor que desprende. El contenido calórico de los alimentos dependerá de los nutrientes que lo conformen, ya que cada macronutriente contiene una cantidad de energía por gramo distinta
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