¿como se mide la energía contenida en los alimentos?
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Respuesta:
Calorías
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Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1 Kcal.
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1
Respuesta:
Sistema Atwater y Carolimetro
Explicación:
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