como se lleva a cabo la cinetica de creciemiento en medio liquido?
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La Tesis doctoral que presenta Dfla. Alniudena Alcón Martín,
titulada: “Desarrollo de Modelos Cinéticos para Bioprocesos:
Aplicación a la Producción de Xantano”, es un completo estudio de
los diferentes modelos cinéticos que pueden ser aplicados a un
proceso de interés industrial, como es la producción de xantano y, en
nuestra opinión, reune los requisitos necesarios de originalidad y
seriedad científica para ser defmida como Tesis Doctoral. El trabajo
ha sido realizado en los laboratorios de Ingeniería Química de la
Fsacultad de C.C. Químicas, bajo nuestra dirección y ha sido
subvencionado por diversas instituciones públicas
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tesis instructiva a b y c
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