¿Cómo se llaman las dos zonas que poseen los ácidos grasos?
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Respuesta:
Propiedades. Los ácidos grasos son moléculas anfipáticas, es decir, tienen una región apolar hidrófoba (la cadena hidrocarbonada) que repele el agua y una región polar hidrófila (el extremo carboxílico) que interactúa con el agua(H2O).
Explicación:
espero que te sirva
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