Como se llaman aquel grupo de glúcidos que están formados por 3 a 7 átomos de carbono ?
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según la complejidad de la molécula, los hidratos de carbono se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. A este grupo se agregan otras biomoléculas que presentan en su estructura, además de la porción glucídica, otra porción químicamente diferente: derivados de monosacáridos, heteropolisacáridos, peptidoglicanos, glicoproteínas y glicolípidos.
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