Biología, pregunta formulada por Haruxhideki, hace 1 año

¿Como se llama la transformación que se produjo en la leche, Para poder crear queso?

Respuestas a la pregunta

Contestado por anonim0o0o0
2

Respuesta:

La leche se cuaja para hacer queso...

Pero no se exactamente si esa es la transformación.

Puede ser que no te sirva de nada pero lo intente jiji

Contestado por sayuribardales2006
1

Respuesta:

se la somete a fermentación láctica o enzimática, obteniéndose de este proceso la cuajada, o sea el queso fresco.

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