COMO se llama la sustancia que llena la avena
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la avena contiene vitaminas del complejo B, acido folico y valores nutrimentales del 19 al 29%
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La avena de grano entero contiene cantidades considerables de vitaminas del complejo B, como vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B6 y ácido fólico. Aportando del 19% al 29% del Valor Nutrimental de Referencia, en una porción de 30 g3, 4, 5, 9.
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