Question

como se llama la estructura que participa en la formacion del bolo alimenticio

Answer 1

Respuesta:

El bolo alimenticio es la sustancia que se forma en el proceso digestivo cuando el alimento es recibido por las piezas bucales, y es triturado por las mismas. En este paso también destacan la acción de diversas enzimas en la saliva que ayudan a la degradación de la materia consumida.

Al triturar el alimento, la relación superficie volumen de las partículas aumenta. Al tener más superficie expuesta, es más fácil y más eficiente que las enzimas posteriores degraden el bolo alimenticio.