¿Cómo se llama la cosa para aplastar cacao y hacerlo chocolate?
es un ejemplo de mi trabajo y ocupo el nombre.
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Explicación:
En esta planta los granos de cacao pasan por un proceso semi ... Cómo hacer una salazón en casa para conservar alimentos.A partir de las semillas del cacao se obtiene el cacao en grano, los cuatro productos intermedios . (licor de cacao, manteca de cacao, pasta de cacao
azulfernandez80:
Si
:3
Pero y el producto? ._.
...
Aaaaa ya mire. ¿Porque no pusiste : ?
mm
._.
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Respuesta:
El proceso de molienda es el punto donde se tiene el primer contacto con lo que va a ser la base del chocolate. Los nibs entran a unos molinos y se muelen hasta transformarse en una pasta que se convertirá en dos productos: licor de cacao y cakes de cacao.
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