¿Como se llama el tipo de sistema nervioso y circulatorio del girasol?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Uno de los principales aportes nutrimentales de las semillas de girasol es su alto contenido de vitamina E, la cual se encuentra en su forma más activa biológicamente, el alfa-tocoferol.
Una onza (28.3 gr) aporta el 100% de la Ingesta Diaria Recomendada (IDR) de este micronutriente.
La vitamina E es liposoluble, lo que significa que para maximizar su absorción se necesita digerir con algo de grasa.
Las semillas de girasol también tienen un alto contenido de grasas insaturadas, lo cual incrementa la absorción de este poderoso antioxidante. La vitamina E ayuda a combatir los efectos de los radicales libres, protegiendo al organismo a nivel celular.
Diferentes estudios científicos sugieren que esta protección de las membranas celulares juega un papel muy importante en la reducción de riesgo de generar enfermedades crónicas como desórdenes cardíacos, cáncer, Alzhéimer y Parkinson.