Cómo se llama el microorganismo fermentador para la elaboración de la cerveza.
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Respuesta:
Levadura
Explicación:
Ya que transforma a los glúcidos y aminoácidos mediante fermentación.
Sus tamaños son aprox 5 a 10 micras
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Respuesta:
saccharomyces,también conocida como levadura de cerveza
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