¿cómo se llama el compuesto producido por las levaduras?esto producido por las levaduras?
cony111111:
Azúcar
Respuestas a la pregunta
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Explicación:
A partir del mosto de uva, donde el principal nutriente son los azúcares que contiene, las levaduras, son capaces de producir la fermentación alcohólica, donde los azúcares son transformados en alcohol etílico y anhídrido carbónico, además de otras sustancias, que desechan al medio transformándose entonces en el vino.
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