¿Cómo se lee la ecuación? NaHCO3(s) + CH3COOH(l) –> CO2(g) + H2O(l) + NaCH3COO(aq)
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un mol de bicarbonato de sodio en estado sólido reacciona con un mol de ácido acético en estado líquido produciendo un mol de dióxido de carbono en estado gaseoso más un mol de agua en estado líquido y un mol de acetato sódico acuoso
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