como se le llama al cambio que sufre la carne cruda que cocinamos su composicion cambia por que adquiere caraccteristicas diferentes al calor??? porfa
Respuestas a la pregunta
Contestado por
5
cambio físico, porque aunque cambie de aspecto, su composición estructural continúa siendo la de la carne.
FERVERA12:
gracias
Contestado por
1
se llama pasteurización esa cosa cosa
de nada
Otras preguntas