Question

¿Cómo se inicio el uso del etileno en la maduración de las frutas y vegetales en la antigüedad?

Answer 1

Respuesta:

El etileno se ha utilizado desde los antiguos Egipcios, que cortaban higos con el fin de estimular la maduración, cuando descubrieron que el daño estimula la producción de etileno de los tejidos vegetales. En China quemaban incienso en recintos cerrados para estimular la maduración de las peras. En 1864, se descubrió que fugas de gas provenientes de las luces de la calle llevaban a retraso del crecimiento, la torsión de las plantas y engrosamiento anormal de los tallos, lo cual finalmente fue ligado al etileno aproximadamente 40 años más tarde.