¿ como se identifican los productos lacteos ?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:Podemos afirmar que los productos lácteos deben indicar entre sus ingredientes claramente la leche, y en su tabla nutricional debe indicar un nivel de carbohidratos (por la lactosa), grasas, y proteínas dentro de los niveles esperados para la leche.
Explicación:
Respuesta:
Podemos entonces afirmar que los productos lácteos deben indicar entre sus ingredientes claramente la leche, y en su tabla nutricional debe indicar un nivel de carbohidratos (por la lactosa), grasas, y proteínas dentro de los niveles esperados para la leche.Existen también productos en el mercado que se identifican como bebida láctea. Estos son subproductos que tienen menos proteínas que la leche, y mayor cantidad de saborizantes y azúcares. Su contenido lo puedes verificar directamente en la tabla nutricional.Recomendamos que cuando compres un producto que aparenta ser lácteo, verifiques la etiqueta y tabla nutricional. Presta atención a los porcentajes de grasa, proteínas, y carbohidratos, así como cualquier otro ingrediente que se adicione al producto como soya, almendra, grasa vegetal o grasa animal.
Explicación:
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