como se hacen los cristales de caramelo de Roca con azúcar
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Una es humedecer la cuerda con un poco del almíbar que acaba de hacer y sumergir la cuerda en azúcar. Otra opción es remojar el hilo en el almíbar y luego colgarlo para que se seque, lo que hará que los cristales se formen de forma natural (este método produce cristales de caramelo de roca 'más gruesos').
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