Química, pregunta formulada por katyxxxcruz, hace 16 horas

como se hacen los agentes aromatizantes

Respuestas a la pregunta

Contestado por 77610107

Respuesta:

Los aromatizantes de sabor están compuestos por aminoácidos y nucleótidos. Estos son fabricados como sales de sodio o calcio. Ciertos ácidos orgánicos pueden ser usados para mejorar el sabor y cada ácido provoca un cambio apreciable en el sabor que altera el aroma de una comida.

espero te ayude

coronita plis

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