como se hacen las galletas de harina
¡Listo! Sirve tus galletas caseras sin mantequilla durante la hora de la merienda, acompañadas de un café y un batido para los niños.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La harina floja es la que se usa para conseguir ligereza en nuestros bizcochos, cupcakes, galletas, mugcake y otras masas no fermentadas que necesitan levar con ayuda de polvos para hornear (levadura Royal) o claras montadas a punto de nieve ya que tienen un bajo porcentaje de proteínas (9%).
Explicación:
no se jeje
10 comensales
30m
Ingredientes para hacer Galletas dulces de harina de trigo:
2 Huevo
2 tazas de Harina de trigo (280 gramos)
1 cucharada sopera de Esencia de vainilla
2 cucharadas soperas de Leche en polvo
½ taza de Aceite
¾ taza de Azúcar (150 gramos)
Cómo hacer Galletas dulces de harina de trigo:
1
Coge un recipiente y empieza a mezclar la harina de trigo con la leche en polvo. Luego, incorpora los huevos y sigue mezclando hasta integrarlos por completo.
Truco: También puedes incorporar una pizca de polvos de hornear.
2
Añade ahora la esencia de vainilla, azúcar y el aceite, y mezcla hasta que puedas amasar con las manos.
3
Forma una bola con la masa de las galletas y deja que repose durante 5 o 10 minutos. Luego, estírala sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo y forma las galletas con un cortapastas o la boca de un vaso.
Truco: Precalienta el horno a 180 ºC.
4
Coge una bandeja de horno y engrásala con mantequilla para evitar que las galletas se peguen. Hornea las galletas de harina de trigo durante 10-15 minutos, o hasta que veas que están hechas.
5
¡Listo! Sirve tus galletas caseras sin mantequilla durante la hora de la merienda, acompañadas de un café y un batido para los niños.
y eso es todo
Forma una bola con la masa de las galletas y deja que repose durante 5 o 10 minutos. Luego, estírala sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo y forma las galletas con un cortapastas o la boca de un vaso.
Truco: Precalienta el horno a 180 ºC.
4
Coge una bandeja de horno y engrásala con mantequilla para evitar que las galletas se peguen. Hornea las galletas de harina de trigo durante 10-15 minutos, o hasta que veas que están hechas.