Cómo se hace un pai de limón por fa ayúdenme al que me da una buena respuesta le doy coronita ෆ╹ .̮ ╹ෆ
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Ingredientes para la masa
100 gramos de mantequilla (Yo me guío por las medidas que vienen en los envases)
1 taza de harina cernida. (Con o sin polvos. Recomiendo dejar 1 cucharada extra por si fuese necesario)
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla (Es a gusto, pueden no usar)
1 yema
Ralladura de 1 limón
Ingredientes para el relleno
1 tarro de leche condensada
2 yemas. (Siempre deben ser huevos frescos)
Jugo de 2 a 3 limones. (Depende del tamaño del limón)
Explicación:
:3
Cómo hacer pie de limón
En un bol poner la mantequilla a temperatura ambiente, junto con la harina, azúcar, esencia, yema y ralladura y con la manos hacer una masa homogénea, no debe pegarse en tus manos, si esto pasa, agregar un poco de harina.
Una vez lista, poner en un molde de pie y llevar a horno a temperatura media 150º, hasta que se dore levemente. Mientras está en el horno preparamos el relleno.
En un bol poner la leche condensada, las yemas y el jugo de limón. Revolver bien. Cuando la masa está lista, retiramos del horno y ponemos el relleno encima y volvemos a poner en el horno por unos 10 minutos más.
Retirar del horno y preparar el merengue. Batir las claras con el azúcar hasta obtener un merengue a punto nieve. Poner sobre la preparación ya lista y llevar a horno envolvente unos minutos para dorar.
Respuesta:
Ingredientes:
2 tubos de galleta María
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
6 limones
Preparación :
1-Exprime los limones para obtener jugo de limón sin semillas.
2-Licúa la leche evaporada con la leche condensada y el limón hasta que quede una crema.
3-En un recipiente coloca una de base galletas Marías y agrega la mezcla anterior. Continúa haciendo capas de galletas con de la mezcla hasta llegar al tope del recipiente.
4-Decora con trocitos de galletas y rodajas de limón.
5-Refrigera durante durante 2 horas y sirve.
Explicación:
Espero te sirva