Ciencias Sociales, pregunta formulada por emersonmuchayucra, hace 1 mes

Cómo se hace la deshidratación de los alimentosporfa

Respuestas a la pregunta

Contestado por yadira1749

Respuesta:

Se trata de un proceso en el cual se logra eliminar prácticamente la totalidad del agua de un alimento mediante el calor, sin alterar los nutrientes, vitaminas y minerales de los mismos y concentrando su sabor. La deshidratación de alimentos nos dará un sinfín de posibilidades gastronómicas.

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