Question

como se hace el vinagre

Answer 1

Productos alcohólicos como vino, vino de frutas, vino de malta o alcohol diluido son las materias primas para la producción de vinagre. La producción en sí se efectúa por diminutos microorganismos: las bacterias acéticas. Ellas transforman el alcohol en ácido acético por medio del oxígeno del aire.