Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por miriamzuritaest, hace 16 horas

como se hace el chuño artesanalmente ayuda porf

Respuestas a la pregunta

Contestado por y1983contrerasmartin

Respuesta:

1.El chuño o tunta se elabora mediante un proceso de deshidratación de tubérculos de papa, que a través de sucesivos congelamientos (con protección solar) sumergido en agua corriente (río) y secado al sol. ...

2.Inacal precisó que la Norma Técnica Peruana “NTP 011.401:2020 PAPA.

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